נטורלה
מים שקטים וצלולים, כמו שהם עולים מהמעיין. הולכים עם הכול, מתווכחים עם כלום.
מי מעיין אוליגו־מינרליים מהרי סיביליני שבאיטליה, בבקבוק הזכוכית הירוק שמכירים מהשולחנות הטובים באירופה. עכשיו גם בישראל.
מאותו מעיין, באותו בקבוק. ההבדל הוא רק במה שקורה בכוס.
מים שקטים וצלולים, כמו שהם עולים מהמעיין. הולכים עם הכול, מתווכחים עם כלום.
בועה איטלקית אמיתית — עדינה, חדה, וכזאת שמחזיקה עד הלגימה האחרונה.
מיוננים, בסיסיים, עם סידן, אשלגן ומגנזיום. הבקבוק השחור שנעלם ראשון מהמקרר.
מספרים שבמערה בפסגת הר סיבילה, 2,173 מטר מעל פני הים, גרה המלכה סיבילה — קוסמת שידעה את סוד הנעורים הנצחיים. לרגלי המערה נבע מעיין צלול וקר, והאגדה אומרת שמימיו הם שנתנו לה את כוחה.
את המערה לא מצאו עד היום. את המעיין דווקא כן: מאז 1825 ממלאים את מימיו לבקבוקי זכוכית ירוקים, בדיוק כפי שהם — בלי עיבוד, בלי תוספות, ב־8.9 מעלות של הר.
למלכה היה טעם מצוין.אוליגו־מינרליים: עשירים בדיוק במידה, דלים מאוד בנתרן. אלה המספרים שכיף לזרוק בארוחת שישי.
| ביקרבונטים | 211.9 mg/l |
| סידן | 61.4 mg/l |
| סולפטים | 10.1 mg/l |
| מגנזיום | 6.3 mg/l |
| נתרן | 4.4 mg/l |
| כלורידים | 4.2 mg/l |
| ניטרטים | 1.6 mg/l |
| אשלגן | 0.8 mg/l |
| שארית יבשה ב־180° | 200.3 mg/l |
| מוליכות חשמלית | 328 µS/cm |
| pH במקור | 7.53 |
| טמפרטורה במקור | 8.9 °C |
סיבילה מגיעה לישראל דרך יבואן אחד, בשרשרת קירור אחת. הנה איפה פוגשים אותה.
מדפי הפרימיום של רשתות נבחרות ומעדניות איטלקיות — נטורלה ופריצנטה בזכוכית.
נקודות מכירה — בקרובהבקבוק הירוק על השולחן — במסעדות איטלקיות, ברים ומלונות שעובדים איתנו.
מפת מקומות — בקרובארגזים הביתה או למשרד, ומחירון עסקי למי שמזמין בכמויות. שאלו אותנו בוואטסאפ.
משלוחים ארצייםתפריט מים איטלקי אמיתי עם סיפור שהמלצר יכול לספר, מחיר יבואן ישיר, ומשלוחים שבועיים. פותחים חשבון סיטונאי באתר ההזמנות — ומזמינים בקרטונים או במשטחים, עם מחירון עסקי שנפתח עם אישור החשבון.
פותחים חשבון · אנחנו מאשרים · מזמינים אונליין